Curso de boas práticas em Santo Augusto

A SICOMTUR através do Departamento de Vigilância Sanitária Municipal e em parceria com o SEBRAE, estão disponibilizando as inscrições para o Curso de Boas Práticas em Serviços de Alimentação.

O curso que inicia dia 30 de setembro e estende-se até 03 de outubro visa oferecer capacitação em Boas Práticas aos responsáveis pela manipulação de alimentos e demais profissionais da área.

As boas práticas são um conjunto de princípios, regras e procedimentos que regem o correto manuseio dos alimentos, abrangendo desde a matéria-prima até o produto final. São normas e procedimentos que, mediante seu cumprimento, determinam um padrão de qualidade aos alimentos e preparações.

O curso será ministrado no Auditório da Prefeitura Municipal, das 13:30hs às 17hs.

Fernando Almeida

Locutor/Dep. Jornalismo