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Emater/RS-Ascar incentiva produção de batata-inglesa em municípios da região
Preocupada em diversificar o cardápio dos brasileiros e diminuir os custos de produção, a Emater tem estimulado na região Celeiro o plantio de batata-inglesa. No começo de julho, extensionistas dos municípios de Chiapetta e Campo Novo estiveram em Ibiraiaras, na Região Nordeste, para buscar mudas de batata da variedade macaca, fornecidas pela família Zanette. A batata-inglesa da variedade macaca, segundo o técnico em agropecuária da instituição, Laurindo Mattioni, tem ciclo curto e é muito utilizada na culinária na forma de purê, refogada e frita. As mudas obtidas em Ibiraiaras serão distribuídas entre 17 famílias dos municípios de Campo Novo, Chiapetta, Coronel Bicaco, Inhacorá, São Valério do Sul e Santo Augusto.
Fonte: Emater/RS-Ascar - Coordenadoria Regional de Ijuí
Postado por: Léo Juliani
Autor
lccomunic
Em: 11/07/2013, 21:00
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