Higiene é fundamental para prevenir contaminação de galões e garrafas

consumo diário de água é muito importante para a saúde, mas é necessário muito cuidado com a higiene, principalmente de galões e garrafas.  Estatísticas revelam que a água contaminada é responsável por cerca de 80% das doenças e por mais um terço das mortes nos países em desenvolvimento. A cada 14 segundos uma criança morre por infecções ligadas à água. Os dados fazem parte da dissertação que a nutricionista Samara Custódio Bernardo apresentou no curso de mestrado da Fiocruz, no Rio de Janeiro. A bactéria Pseudomonas aeruginosa, encontrada normalmente na água, é uma das ameaças. De acordo com a dissertação de mestrado da nutricionistapessoas com imunidade baixa correm perigo de desenvolver otite, fibrose cística e até mesmo infecção generalizada se consumir água contaminada. A pesquisadora destaca que é importante tomar cuidados com a higiene para evitar doenças.

"Evite comprar galões e deixar por muito tempo parado. Se é só uma pessoa em casa ou duas, às vezes não precisa de um galão de água. Se aquele galão a água ficar muito tempo parado pode ser que, se aquela bactéria estiver presente, se prolifere. Se ficar muito tempo parado aquele galão, higienizar também. Quando comprar o galão, passar o álcool 70 em volta, não colocar o galão para ser utilizado sem higienizar. Se você não utiliza galão, utiliza filtro, tem que trocar a vela do filtro de acordo com o tempo do fabricante

 

No estudo da nutricionista, foram avaliados micro-organismos encontrados em água mineral de galões de 20 litros e de garrafas de um litro e meio litro.

Reportagem, Juliana Costa