Arroz com feijão, a dobradinha que até pouco tempo não podia faltar na mesa dos brasileiros, perdeu espaço

Em 2003, cada pessoa consumia, em média, 37 quilos dos dois alimentos.Mas, no ano passado, o número caiu para menos de 24 quilos.Os dados estão na Pesquisa de Orçamentos Familiares, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE.O levantamento mostrou, ainda, que as bebidas industrializadas estão em alta. O consumo de refrigerante de cola, por exemplo, cresceu quase 40 por cento, enquanto o de cerveja aumentou 23 por cento.Mostrou, também, que a carne, apesar de estar mais acessível a muita gente, por conta da queda do desemprego e do aumento dos salários, ainda não é um dos itens mais presentes na mesa dos brasileiros.O consumo de desse tipo de alimento está abaixo de 25 quilos por ano, por pessoa.Perde, por exemplo, para o de frutas, verduras, legumes e derivados do leite.A coleta de informações começou em maio de 2008 e terminou no primeiro semestre do ano passado.

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lccomunic

Em: 16/12/2010, 22:00

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