Chimarrão está menos amargo: preço da erva-mate caiu 15%

Com a experiência de quem vende erva-mate há 34 anos no Mercado Público de Porto Alegre, Gilmar Gionavaz, 57 anos, responde rápido quando perguntado sobre a variação de preço do produto nos últimos meses.

— Deve estar sobrando erva com o produtor. Porque de dois meses para cá está baixando. É a questão da lei de oferta e procura — diz o sócio-gerente de uma das bancas.

O que Gilmar nota no Mercado é repetido pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) e tem como causa o excesso de oferta. Segundo a associação, o preço final da erva-mate nos supermercados caiu cerca de 15% nos últimos dez dias, variando entre R$ 7,90 e R$ 12,90 o quilo. Ainda segundo a Agas, a tendência é de que o preço fique estabilizado pelos próximos meses.

Fonte: ZH

Postado Por Fernando Almeida