Rádio Querência

24 de abril: Dia do chimarrão

24 de abril: Dia do chimarrão

 

Neste 24 de Abril comemora-se no Rio Grande do Sul, o “Dia do Chimarrão”, instituído pela Lei Estadual nº 11.929, de 20 de junho de 2003, de autoria do Deputado Giovane Cherini. Conta-se na história que os Guaranis tinham como hábito o uso de uma bebida feita com folhas fragmentadas, tomada com um pequeno porongo, através de um canudo de taquara. 
 
O uso do mate difundiu-se no Brasil (Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Mato Grosso do Sul), Argentina e Paraguai. Suas propriedades medicinais continuam sendo cultuadas de mão em mão, pelo habito do chimarrão, tererê, chá mate, e recentemente refrigerante. Seus adeptos chegam a mais de 100 milhões de pessoas, embaladas pelo hábito arraigado nas tradições típicas de cada país deste continente; e na crença da bebida natural e milagrosa ao organismo humano, pois alimenta, prolonga a vida das células, é reconstituinte, dá força e energia. 
 
Atualmente, o produto mate vem ganhando o mundo, o Brasil já exporta para 30 países, sendo os maiores importadores, o Uruguai, Chile, Japão, Alemanha e EUA. No Estado são cultivados 30 mil hectares em 13 mil propriedades familiares, abrangendo 267 municípios do Rio Grande do Sul. 
 
A erva-mate abastece 230 indústrias genuinamente gaúchas, gerando perto de 150.000 empregos diretos e indiretos, e recursos na ordem de R$ 180 milhões/ano. O diretor da Escola do Chimarrão, Pedro Schwngber diz que esse hábito transcende a questão meramente alimentícia, pois representa à cultura, a tradição, a história do povo gaúcho, tornando-se um símbolo.
L

Autor

lccomunic

Em: 23/04/2013, 21:00

Mais lidas
Sorteio da Rifa Beneficente em Prol da Visão de Jardel Fagundes é Realizado pela Rádio Querência
Sorteio da Rifa Beneficente em Prol da Visão de Jardel Fagundes é Realizado pela Rádio Querência

Campanha busca auxiliar morador de Santo Augusto que aguarda transplante de córnea

Polícia Civil prende suspeito de série de furtos em Santo Augusto
Polícia Civil prende suspeito de série de furtos em Santo Augusto

Indivíduo foi encaminhado ao Presídio Estadual de Três Passos após cumprimento de mandado preventivo

Últimas notícias
Acidente em Tapera: equipes trabalham no resgate de funcionário soterrado em silo
Acidente em Tapera: equipes trabalham no resgate de funcionário soterrado em silo

A cooperativa também garantiu que está prestando todo o suporte necessário à família da vítima e que suas equipes operacionais estão no local ajudando os bombeiros na operação.

Polícia Civil prende suspeito de série de furtos em Santo Augusto
Polícia Civil prende suspeito de série de furtos em Santo Augusto

Indivíduo foi encaminhado ao Presídio Estadual de Três Passos após cumprimento de mandado preventivo

Brigada Militar intercepta contrabando de cigarros e causa prejuízo de R$ 224 mil ao crime organizado
Brigada Militar intercepta contrabando de cigarros e causa prejuízo de R$ 224 mil ao crime organizado

O cerco policial integrou os efetivos dos municípios de São Martinho, Boa Vista do Buricá e Santo Augusto

Mulher ataca escritório da Corsan com martelo após falta de água em Passo Fundo
Mulher ataca escritório da Corsan com martelo após falta de água em Passo Fundo

Companhia afirma que a suspeita mora em área de ocupação e não é cliente cadastrada da empresa

Conta de luz sobe o triplo da inflação no RS: RGE aplica reajuste médio de 16,06% a partir de sexta-feira
Conta de luz sobe o triplo da inflação no RS: RGE aplica reajuste médio de 16,06% a partir de sexta-feira

De acordo com a Aneel, a forte alta é reflexo de custos setoriais que fogem do controle direto da distribuidora