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Preço da erva-mate subiu 18% em apenas um ano no RS, diz pesquisa
O chimarrão está ficando cada vez mais caro para os gaúchos. Em apenas um ano, o preço da erva-mate no estado subiu 18%, segundo uma pesquisa divulgada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). E a tendência é que o produto fique mais caro nos próximos meses. Desde janeiro deste ano, o valor do quilo da erva subiu 6%. Atualmente, o preço médio da erva-mate é de R$ 7,00. As justificativas para o aumento estão na produção da erva-mate. No último ano, a seca afetou a produtividade das plantas. Outro fator que teria contribuído para o reajuste é o crescimento do consumo. A erva também é muito procurada para desenvolver outros produtos, como cosméticos. Além do Rio Grande do Sul, apenas Santa Catarina e Paraná produzem erva-mate no país.
Fonte: G1/RS
Autor
lccomunic
Em: 10/03/2013, 21:00
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