Derivados do trigo aumentaram 40% nos últimos dois meses no RS

Os prejuízos no campo com as constantes mudanças climáticas no Rio Grande do Sul provocaram o reajuste dos preços de produtos feitos com farinha de trigo. Segundo o Sindicato da Indústria de Trigo, o preço do cereal aumentou 40% nos últimos dois meses. Reajuste que já começa a chegar nos produtos como pães, massas e biscoitos.

Além da escassez e da má qualidade do cereal gaúcho, o importado está custando mais caro, já que a Argentina, o principal fornecedor do estado, também teve quebra na safra.

O consumidor já sente o reflexo em algumas padarias.

Uma cooperativa de Santa Rosa, que pagou R$ 27 pela saca de 25 quilos de farinha de trigo no início do ano, agora está comprando a mesma quantidade do cereal por R$ 33. O reajuste já foi repassado ao consumidor.

"O percentual sentido a nível de consumidor não é tão grande quanto a gente sentiu a nível de custo de farinha", disse o supervisor Nelson Casagrande.

Em Cruz Alta, também no Noroeste, o quilo do pão subiu R$ 1. Em outras regiões, a expectativa é de reajuste na segunda quinzena do mês.

Segundo o Sindicato das Panificadoras do estado, até o fim do ano o preço do pão francês deve ter alta de 20%. Já a Associação Gaúcha de Supermercados disse que vai absorver parte do aumento da farinha de trigo e que o repasse deverá ser menor para o consumidor.

Fonte - G1