Rede Leite apresenta resultados em Campo Novo

Casa de alvenaria e mobília adquiridas com dinheiro da produção de leite, uma das conquistas da família Cavalheiro, do interior de Campo Novo, foi apresentada no dia 22 de junho, durante encontro promovido pela Emater/RS-Ascar sobre o Programa em Rede de Pesquisa-Desenvolvimento em Sistema de Produção com Atividade Leiteira no Noroeste do RS (Rede Leite). Localizada na comunidade Pasta Mecânica, a propriedade de seis hectares visitada por técnicos e agricultores de sete municípios é uma Unidade de Observação (U0), assim chamadas as 50 pequenas propriedades rurais do Noroeste gaúcho que fazem parte da Rede Leite. “Tudo o que a gente tem hoje, deve às nossas vaquinhas”, disse a agricultora Silvana Cavalheiro.
Há cerca de quatro anos, o marido, Sérgio Cavalheiro, sustentava a família trabalhando como diarista. “Depois que ingressou na rede, essa família aceitou o leite como principal atividade econômica”, disse o técnico agrícola da Emater/RS-Ascar, Laurindo Mattioni. “Meu Deus, melhorou cem por cento”, completou Silvana. Ano passado, o plantel de dez vacas leiteiras dos Cavalheiro produziu 30 mil litros, dos quais 25 mil, foram comercializados ao preço de R$ 0,75 e R$ 0,77 o litro. “Eles produzem leite basicamente a pasto, que é o jeito mais econômico”, disse Mattioni. “O custo para produzir um litro é de apenas R$ 0,30”, completou o técnico agrícola da Emater/RS-Ascar.
Ao final do encontro, o grupo fez uma lista com várias propostas para qualificar a Rede Leite. As sugestões, segundo a extensionista de Bem-Estar Social da Emater/RS-Ascar, Elise de Moura Rosa, serão socializadas com as demais instituições que fazem parte da Rede Leite, Embrapa Pecuária Sul, Embrapa Clima Temperado, Unijuí, Unicruz, Fepagro, Instituto Federal Farroupilha – campus Santo Augusto, Cooperfamiliar e Agel.