Clima desfavorável limita avanço da colheita de mandioca em vários Estados do país

Os trabalhos de campo, principalmente colheita da mandioca, voltaram a ser prejudicados na semana passada, conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Pesquisa Aplicada (Cepea). Enquanto que nas regiões paranaenses, catarinenses e em boa parte de Mato Grosso do Sul, as frequentes chuvas impediram a colheita; em parte de São Paulo, foi a baixa umidade do solo que dificultou o arranquio.

Segundo informações do Cepea, ao mesmo tempo em que a oferta de matéria-prima seguiu baixa, a indústria demonstrou maior interesse com vistas a repor os estoques. Dessa forma, aumentou a disputa pelo produto, favorecendo reações de preços.

O valor médio, a prazo, da mandioca posta na fecularia na semana passada foi de R$ 197,94 por tonelada – ou R$ 0,3443 por grama de amido na balança hidrostática de cinco quilos –, o que representou um acréscimo de 0,6% ante à média do período anterior.

 

CEPEA