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Análise encontra insetos vivos em 4 marcas de ervilhas em grãos
Se você gosta de comer ervilhas ou lentilhas é bom começar a ter cuidado na hora de comprar esses produtos.Análise de qualidade feita pela ProTeste em 20 produtos de diferentes marcas constatou a presença de insetos vivos.O problema foi encontrado em produtos das marcas Carreteiro, Blue Ville, Fritz & Frida e Kisabor.No caso da Carreteiro, de acordo com a análise, os insetos foram encontrados nas embalagens de lentilha e ervilha; nas demais, apenas nas embalagens de ervilhas.O teste avaliou nove marcas de lentilha e 11 de ervilhas em grãos.Foram consideradas embalagens plásticas lacradas de 500 gramas.As amostras foram colhidas em dez cidades do País.Segundo a nutricionista e vice-presidente da Asbran, a Associação Brasileira de Nutrição, Virgínia Nascimento, a presença de insetos no interior das embalagens inicia um processo de fermentação que compromete a qualidade do alimento.
Fonte: Rádio 2
Autor
lccomunic
Em: 29/07/2010, 21:00
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